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方家小茶馆 祈幽 830 字 2022-10-18

在沈宥豫看来,这些都是不够文雅的,女孩子就应该穿着长裙,莲步轻移,裙摆轻动,笑不露齿,轻声满语,含蓄文静……臭丫头那哪儿都没有淑女风范。

他竟然又看着臭丫头发呆!

沈宥豫为自己的行为羞愧。

秋梨膏简单,方年年取用了红枣、麦冬、贝母、百合、罗汉果、冰糖一起做,具有润肺止咳、生津利咽的作用。

砂锅里煮上半个多小时捞梨渣过滤,过滤出来的汤汁继续煮到浓稠。

方年年提着竹铲,汤汁稀稀拉拉落下,已经开始挂壁,这就证明可以出锅了。

她拿来了洗干净蒸好的小巧陶罐,一一装到八分满,等凉了把盖子盖上,封一层牛皮纸、系上一条粗麻绳就能放到货架上销售。

小陶罐是她到乌衣镇一家专门做陶罐的铺子定做的,要求只有一个,圆滚滚的罐身上写“秋梨膏”、角落里一个变体的“方”,要有自家的商标,便于客人记忆。

定做价格很便宜,她算在了秋梨膏的成本上,都没有让秋梨膏贵上多少。

厨房里有块大理石桌面,方年年擦洗干净了就提着秋梨膏在桌子上滴了许多铜板大小的圆,等干透了便是梨膏糖了。

如果有冰箱,放冰箱里冻冻更快。

没有冰箱的古代,只能够将之交给凉意十足的大理石桌面了。

冰鉴可不是他们家此等乡间小茶馆里能有的。

秋梨膏一锅一锅的出,很快就到了饭点的时候,娘亲塔娜已经把食材都处理齐备,方年年只需要做一做便可。

“娘,里脊用生粉抓过了吗?”方年年问着。

“抓过了。”