这边田嫂子又按虞晚晚的吩咐将酱油加水、香料和少许红糖煮开,做成红酱油。
又用最好的面粉反复和面,揉成细条,揪成一个个小面剂子。
备好了料,就该虞晚晚上手了。
虞晚晚将剂子擀成了薄薄的酒盅口大小的圆皮。
然后用筷子挑了馅,将皮对折封口,拇指捏紧,在向中间一挤,一个木鱼形的饺子就包好了。
让众人觉得开眼和震惊的是,虞晚晚包饺子速度的太快了。
擀皮,左手按剂子拧了个圆,右手擀面杖来回一滚,一下就能擀出四张饺子皮,再随手往面案一飞,就像天女散花一般。
而从挑馅到包好饺子那就更迅捷了,就是一眨眼的功夫。
她一套动作如行云流水,手指舞得跟朵花似的,若是此时有人奏乐,就会看到,这已经不是包饺子了,就是一双玉手在表演一场惊艳绝伦的舞蹈啊。
吉福暗暗竖起了大拇指,能把做饭做到这种极致,这位王妃牛啊!
不到一刻钟,虞晚晚就包完了二百个饺子。
田嫂子、杨串儿、春桃、夏荷四个人才包了不到一百个。
虞晚晚算了算,三百个饺子,三斤多呢,江泠一个怎么也吃不了这些。
她准备让田嫂子带走一百个,剩下的留着她们吃。
却被吉福拦住了,经过昨天小邓子的事,府里谁还敢吃王妃娘娘做的饭。
……不怕再被打肿脸啊。