“这筷子是专门用来炸东西用的，这么长的筷子拿着，你总不用担心了吧！”

凤浅将筷子塞进了彦幽手里，示意她将筷子伸进热油里。

彦幽小心翼翼地别着脸，手拿着筷子的一头的最顶端，这才将筷尖伸下去。

没有她意想之中的油点炸裂，反而是筷尖顶端冒起了一股股小气泡，连绵不断。

“这筷子是要被炸熟了吗？”

彦幽看着锅中的气泡，好奇说道。

凤浅不由失笑说道：“这是个检查油温的小技巧，这样的程度说明油温已经到了七八成热，可以来炸东西了。”

凤浅将面胚子子拿在手中，用手提着一半，另一半下锅炸。

入油锅的那一端立刻泛起大泡泡来，面胚迅速胀大，颜色从白色变为微黄，空气中开始弥漫着一股麦香味道。

“仔细看好。”

凤浅说道。

她竟然直接将面胚提起，然后又将先前沾了油的那一半下锅炸，再提起。

最后等先入油锅的那一半都快要被炸定型了之后，她才将这手中的面胚整个滑入了油锅中。

面胚迅速在油锅之中浮了起来，然后胀大起泡，片刻之后，凤浅又给它翻了个身，不过几秒钟，这面胚已经被炸透，表面金黄，看着酥脆的不得了，被凤浅放在一边沥干油份，这样薄脆就做好了。

“接下来你试试。”

凤浅说道。