“这就是你要找的龙井茶树吗？”

“它到底哪里特别了？我看着，跟刚才易水庵里面的茶树也差不多啊！”

“这龙井茶真的能救云姨？”

凤浅激动地抚摸着茶树的叶子，说道：“没错，这就是我要找的龙井茶树，它的表面看起来和其他茶树差不了多少，但用它泡的茶特别的香醇，你们若是喝过一次，就绝对忘不了。”

她又扭头对客商说：“大哥，多谢您，如果没有您带路，我肯定不会这么快找到茶树，说不定已经放弃，无功而返了。所以，大哥，真的很谢谢您。”

客商摆摆手，笑道：“姑娘不必客气！说实话，之前看到这几棵茶树的时候，我压根就没瞧上了，所以介绍给姑娘，我也没有任何的损失，只是我很好奇，这几棵茶树真的有如此特殊吗？用它的泡的茶，真的有这么香？”

第1079章 浙菜菜系

凤浅微微一笑道：“口说无凭！等我用它做出一道菜来，大家品尝之后，自然就知道它是不是好茶了。”

“做菜？”客商更懵了，“茶还能做菜？”

“有何不可？”凤浅不再解释，开始采摘茶叶。

智通大师一行人也好奇地围了过来，看着凤浅在茶树旁边架锅做菜。凤浅看大家都在围观，便大方地介绍这道菜的做法：“我要做的这道菜，名字叫做龙井虾仁，这道菜源于一位厨师的忙中出错，误将茶叶当作了葱段，撒入虾仁之中，结果

成就了一道名菜……”

司空圣杰淡淡笑道：“这是一个美丽的错误！”

君卿鸿感兴趣地问：“这道菜是怎么做的？”凤浅毫不吝啬地分享道：“先将虾去壳，挤出虾仁，换水再洗。这样反复洗三次，把虾仁洗得雪白取出，沥干水分，放入碗内，加盐、味精和蛋清，用筷子搅拌至有黏性时

，放入干淀粉拌和上浆……然后，取茶杯一个，放上茶叶，用沸水泡开，放置少顷，滤出茶汁，剩下的茶叶和汁待用。”君卿鸿边听着凤浅的解说，边看着她用油滑锅后，下熟猪油，烧至四五成热，放入虾仁，并迅速用筷子划散，顷刻后取出，倒入漏勺沥油，随后将虾仁倒入锅中，并迅速

倒入茶叶和茶汁，烹酒，加盐和味精，颠炒几下，出锅装盘。