林小红当没听到，她自己就四个好了，总数是十二个。

至于给李大伯家送，就十个吧。

那一共要蒸二十二个饺子。

数出二十二个，其余的还冻外头去。

除了之前要送人的，剩的还够她家吃一顿的。

想想就美！

叹气，她现在如此容易满足。

果然环境改变人。

“小溪烧火，大江带小河一起剥蒜！”林小红将仨崽安排的明明白白。

为了早点吃上饺子，自然是全家一起行动。

将饺子整齐的摆放好，林小红又用手弹了几下凉水在饺子上。

这个她真不知道原理为何，反正她妈蒸饺、蒸馒头都这样。

盖上锅盖，林小红叮嘱道，“小溪，中火就好，开了之后火稍微小点。”

李溪点头，“知道，娘。”

林小红和俩儿子一起剥蒜去了。

北方的饺子在调制馅料的时候不会做得很咸，因为会蘸着酱油吃。

而且会放蒜，大量的蒜。

所以娘仨剥了整整两头蒜才罢手。

家里没有石臼，不过问题不大，林小红还是用刀背。

主要是这个年头的刀很是“真材实料”，就很有份量，刀背很厚，用来拍个东西很是顺手。

将蒜全部拍碎，再切切，盛入碗中，放入酱油，搞定！

准备工作全部做完，就等着饺子熟了。

林小红盯着铁锅，闻着飘散出来的香气不自觉的咽了咽口水，时间过得可真慢啊！

作者有话说：