白果将他片好的鱼片,放入另一只“冰箱”里, 保鲜。
片出十来盘鱼片后,葛平开始片羊肉卷,他的刀工极好,一片很薄,薄薄的牛肉在刀口落下后,自然卷了起来。
猪五花和鸡脯肉不需要很薄,切菜小工注意一下即可。
虽然苏婉极想吃肥牛,可是在这里杀牛是犯法的,她也只能等看看,哪天有个牛自己摔死。
厨房里忙得是热火朝天,前堂则是安静中流动着紧张和期待。
跑堂伙计们一遍又一遍的默背着店训。
“二爷。”
苏婉盘点完没有问题,叫了声乔二爷。
乔二爷闻声立即跑了过来,“怎么了娘子,可是累着了?”
苏婉摇摇头,“没有,只是想告诉你,我清点完了,数目不错,转盘你们检查了吗?别一会出现什么问题。”她又叮嘱一句。
“我亲自去看的,没什么问题,这事娘子你就放心吧,我在行的。”乔二爷笑呵呵道。
岂料他一说完,就被他家娘子狠瞪了一眼。
“二爷对这些倒是很懂。”
乔二爷心呼一声完蛋,赶紧解释,“不不不,我那不是好歹吃过猪肉,所以见过猪跑嘛。”
他这一说完,心中更是连呼完蛋。
“呸呸呸,娘子我不是那个意思,我都好久没玩过关扑了,你不让我玩了后,我就没再玩过了!”
嗐,瞧瞧他这嘴,说得都是什么话啊!