这只鸡，不是一只简单的鸡，这是肉啊！

对于一个吃货来说，三个月没吃肉，那是一种什么样的折磨，虽然绿色天然无污染的素菜也很好吃，但是对于肉食动物来说，什么也比不上肉的滋味美妙。

将鸡利索的抹了脖子，在开水中烫过后迅速拔毛，再用小火苗将表皮的细绒毛除净后，开膛破肚，剁成小块。

将鸡块倒入油锅中翻炒至金黄，加入清水，放入姜片，泡发后的干蘑菇，红枣。大火烧开，小火慢炖。

农家土鸡炖汤不需要放入多少调料，鸡肉本身就已经足够鲜美。所以接下来，就交给时间和火候就可以了。

一切的等待，都是为了最后入口的那一刻。

鸡肉的鲜美慢慢融入汤汁，炖出来的鸡汤又吸收了野生蘑菇特有的醇香，两者是绝佳的搭配。喝上一口汤，吃上一块鸡肉，鲜香满溢，满足了味蕾的同时，也是心理上的满足。

“嗯嗯，真好吃！”小山吃得停不下嘴，就算是以前爷爷还在的时候，一年也难得吃上一回鸡。

鸡肉可以益气补血，鸡汤可以增强体力、健脾补虚，正是适合他们一大一小现在这种身体状况。

吃了一顿美美的蘑菇炖鸡，可艾的心情非常好。后院的那些鸡在她眼里已经等同于红烧鸡、白斩鸡、大盘鸡、辣子鸡、葱油鸡、叫花鸡、烤全鸡….

等等，貌似她总共只有六只鸡，刚刚宰了一只，还剩五只，可是她对鸡的做法远远大于五！

此刻，可艾望向山林的目光特别热切，有一句话叫做靠山吃山，真是特别有道理！

作者有话要说：不清楚宋朝守孝孙辈是吃素多久，本文就写三个月吧。

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祝大家儿童节快乐！长成大朋友了我们也快乐！嘻嘻……

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