半干的米浆带有黏性，顾婆子洗干净手，然后开始反复揉米浆。

这就有点儿像是做包子的时候发面，要反复地揉动，增强米浆的柔韧。

顾乔觉得神奇极了，也跟着洗了手，帮忙揉米浆。

等把米浆揉好，梅氏这边的红豆也炒好了。

不过这一次她并没有将红豆碾成豆沙，而是保留了红豆的原貌。

“接下来怎么做？”顾乔问。

顾婆子将米浆揉成团，然后再揉成长条，接着将长条掐成一小段一小段的，捡了其中一段在手心揉搓成一个圆，再像做包子那样捏开，将豆沙放进里面，然后包好。

“把你的柚子叶拿来。”顾婆子冲顾乔喊道。

顾乔连忙把筛子里晾干的柚子叶拿了过来，她都快忘记柚子叶了！

这柚子叶，到底有什么妙用？

第113章 独特美味，送盘子粉（二更）

却见顾婆子将手上刚包好的、与包子形状差不多的米浆团子放到了柚子叶上摊着，然后放进了笼屉里。

“这样就可以了？”顾乔吃惊。

她还说柚子叶会怎么用，没想到这么简单。

顾婆子点头，“就是这样啊，等一会儿蒸了，你就知道这是个什么味了。”

顾乔心里又是好奇又是期待。