只给了秦怀一本员工守则，以及一些礼仪以及特殊事情发生时候的应对案例。

秦怀不是亲自教的，他手下不少管事，正好被他利用起来了。

五个管事，两个院子，分别九十多个人，具体选多少没有定，反正看培训完去云来酒楼实践之后的成果。

在这边逛了一圈，跟秦怀聊了几句，萧宝儿就直接往西城去了，厨子培训就在那边。

两刻钟，就到了这边。

这边可比陆家小巷子里热闹多了。

陆爹周二郎和李氏都不是严肃地人，三个人都是那种笑呵呵的，一般不生气的。

里面闹哄哄的，萧宝儿推门进去，才在分组。

不过院子里有好一些临时堆砌起来的炉灶，铁锅等厨房用品。

萧宝儿看到了段家父子三人也跟着选拔的人一起，看来，他们并不想走后门直接进来干活，还是想通过考核的。

“宝儿，宝儿！”

李氏眼尖，看到了萧宝儿，挥着手跟她打招呼。

萧宝儿看去，差点没笑出声来。

乖乖，她错估了李氏的身材，她的错。

陆爹跟周二郎穿着统一服装就很合身，但李氏，穿着有些撑了，看来正月这十天李氏没少长肉呀！

幸好她还围着特制的围裙，头上带着帽子，不然，萧宝儿完全不敢想象李氏会是什么样子。