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时代局限性,她无法理解这女人。她进屋坐凳子上摘菜,将挖回来的荠菜去除黄叶和根部。都摘干净后用水清洗好几遍。

将三分之一放盆里,加盐、花椒粉、面粉搅拌均匀,让每一根荠菜上都挂上面粉。均匀的铺在笼屉的一侧。

另三分之一用刀切碎放盆里,加盐、花椒粉、一点点碱面、加面粉、打一个鸡蛋、加少量清水,筷子搅拌成稠稠的面团,薄薄的铺到笼屉另一边。点火开始蒸。

剩余三分之一用另一口锅烧水焯水,大约半分钟捞出。放凉水里过凉,撰干水分放小搪瓷盆里。加盐、味精、醋、滴了一滴香油,顿时又有野菜的清香又有香油的美腻。

那边蒸的也出锅,糊糊的蒸成一个薄饼,用刀切成长条蘸蒜泥。干的那一半用油炒一下增加香味。

孟杨挑着水进来,边探着脑袋看边吸鼻子。“香、你这荠菜做的咋这么香,都放啥好东西了?”

“你吃你的就是,问那么多干嘛?”

男人哈哈一笑,放好桶洗手吃饭。“好,我只管吃。”

三种挨着吃了一下,各有各的风味。这段日子以来吃刘颖做的饭已经把他嘴吃馋了,一边吃一边发散思维。

“光吃不行,我得努力挣钱。不然没食材。”

刘颖给他夹一筷子加鸡蛋的饼子,笑笑没说什么。前世他就是村里发家的领头羊,今生更是早早的想着要挣钱。挣钱好啊,发家致富当先锋,有家庭顶梁柱的意识。