“来尝一下味道正不正啦!”
张建舀出一碗汤,里面卧着两块猪尾还有一片咸菜,直接递给廖清欢。
廖清欢都习惯了被投喂,很自然的接过来,拿着勺子舀了一口。
虽然又是猪尾又是咸菜,可这汤的味道却比较清淡,因为猪尾不同于猪肉,油脂很少,只有面上飘着一点油花而已。加入咸菜后味道没有变得厚重,反而冲淡了油腻之感,让汤越发的清爽。
喝完了汤她又吃了一块猪尾巴,这个猪尾巴炖了一下午,骨肉早就酥烂分离,不需要费什么力就能把骨头去掉。猪尾这一块的肉因为经常动,吃起来会比其他部位更有嚼劲。
咀嚼的时候唇齿间能感受到筋膜的拉扯感和韧性,味道的话其实并没有什么太突出的,清淡爽口,反倒是汤更让廖清欢喜欢。
“很清爽,一点都不油腻,我觉得汤很好喝。”
廖清欢如实给了评价,张建也没在意,他这汤就是清淡爽口的口味,猪尾巴会捞出来只留汤的。
厨房的事情忙完,廖清欢端着一个碗,里面装着张建塞过来的猪尾巴。
他把猪尾巴捞出来重新加工了,做了个酱汁浓厚的口味,就当成是小零食来吃,晚上用来打发打发时间。
因为她一般只在食堂还有宿舍楼这个范围活动,去其他地方需要通行证,所以这会她只能远远的望着一处地方。
那是陆长缨他们今晚吃饭的小楼,大领导就住在那里,里面有专门的厨师。
想到陆长缨可能会有军衔,廖清欢又挺高兴的。
他本来就是翱翔的鹰,曲在饭店里就跟把他关在笼子里没什么区别。倒也不是说她的饭店差在哪了,只是有些人你一看就知道,他不是干这行的人。
哪怕陆长缨干服务员干得不错,干得挺熟练的,有他在的饭店也非常的和平友好。
但他不是属于饭店的,这一点廖清欢一直都很清楚。
听了吕锅说的那些,廖清欢有种这才是陆长缨该干的事的感觉。他领过兵打过仗,在国外呆了那么多年,他有一身的本领。