楚辞道：“大姐，苹果要削皮，削了皮之后，切成小块，放进坛子里，然后再倒入米醋和蜂蜜，摇匀后封坛，放在阴凉处，差不多七八天就能喝了。”

“这么简单吗？”宋染惊讶。

楚辞莞尔：“简单的事情才不易做，真正好喝的苹果醋，色泽清澈透亮，口味醇厚，果香浓郁。”

当然，现代工序可麻烦复杂了，可这里不是没有酿醋的设施和条件嘛。

楚辞把擦干的梅子，一颗颗放进坛子里，然后撒上冰糖，再把醋倒进去，密封坛口后再放到阴凉处。

葡萄醋会相对麻烦一点。

葡萄去皮磨成果汁后需要加热，让葡萄汁里的水分蒸发，借以提高糖分达到浓缩的效果，然后再倒入木桶内，让其慢慢发酵。

两人忙起来，连吃饭都忘记了，阮氏端着饭菜过来，让两人吃饭歇一歇，然后和赵氏、苏氏一起帮忙。

宋小弟和小月儿就帮着剥葡萄皮和磨果汁，一家人齐心协力，忙到后半夜才全都酿完。

阮氏站起来，捶了捶老腰：“老了，就是不中用了。”

楚辞走过来：“阿奶，我给你按一按吧。”

“不用，夜都深了，赶紧去歇下。”阮氏摆摆手，让她去洗漱。

楚辞拗不过，只好回屋洗澡，等洗完拿了一罐药膏敲开了阮氏的门。

阮氏正坐在床沿，慢慢地捶着腰，灯光下，瞧着她鬓间花白的头发，楚辞心中发酸，脸上却扬起了笑容：“阿奶，这是我做的药膏，能疏通筋脉，调和气血，舒缓酸软疲劳，我给你揉了一揉。”

阮氏窝心，慈祥道：“我都一把老骨头，难免会有些老毛病，歇一下就好了，你赶紧回屋歇着。”

“今晚，我要和阿奶一起睡，我好久没跟阿奶一起睡了。”楚辞让阮氏躺下趴在床榻上，挖了药膏，不轻不重地揉着。