常德敲敲两人的头:“所以说朗姑娘是福星,以后加倍好生伺候着。”
福星此刻正眼巴巴望着容翡,不断咽口水。
“怎样,子磐哥哥,好喝吗?”明朗双眼紧紧盯着容翡手中的汤羹,如牵线木偶般,随之移动。
今日她做了道酸笋鸡皮汤。
酸笋是府中厨娘们用今年春笋腌制的,主动送了百合苑一小坛。
明朗让安嬷嬷买来带鸡皮的鸡胸肉,片成薄片,酸笋用洗米水和清水各清洗两遍,去除多余水分,切段,与鸡肉放进骨头汤中小火炖煮约小半个时辰,最后放点蔬菜,少许盐,便可出锅。
酸笋中的酸,可消除鸡的膻味与油腻,而鸡肉能益气活血,增强体质,所选用的鸡皮也十分讲究,光滑有韧性,两者结合,笋酸爽可口,鸡皮口感爽滑。
在寒冷的冬日里,这样一碗酸笋鸡皮汤,又暖和又开胃,喝下去整个人都暖洋洋的。
从前扁州时,明朗便喜欢喝这道汤,自己也做过,不过那时有厨娘在旁不时指点,真正独自独立完成,今日还是头一回。
容翡慢慢的,一口气喝了半碗,嘴唇温润,点头道:“很好。”
明朗高兴的笑起来:“那你多喝点,这一大盅都是你的。”
有了小厨房,相应的厨具灶具都一一置全,大锅小锅,炖汤的大盅小盅应有尽有。明朗今日便选了个稍大点的汤盅,里头盛了大半锅汤。
容翡低头,继续喝汤。他吃相甚好,虽喝的津津有味,却依旧显得从容优雅。
明朗立在桌旁,眼睁睁瞧着。
见容翡喜欢,自然高兴。但高兴着高兴着,肚子里忽然咕唧一声,竟好像又饿了。
容翡抬起眼皮,似有似无扫过她的腹部。
“你还没吃?”