“为什么不受欢迎？”张武亮很是不理解：“做烤鸭呀，应该有很多人喜欢吃烤鸭的吧？”

张振宗摇头：“烤鸭烟味太重，而且不管怎么烤外皮都会有些焦黄，用来宴客不就不雅。再加上烤的时候需要厨子一直盯着，浪费人手，像镇长寿宴这么大的场合做烤鸭很不明智。就算用到鸭子恐怕也只是炖老鸭汤，咱家的鸭子不合适。”

张武亮震惊：“你说的真的是那种，表皮酥脆，肉质细嫩，肥而不腻的烤鸭吗？”

张振宗好笑的看着他：“用木炭烤出来的鸭子外面的皮一般都是不怎么吃的，怎么可能……”

「等等」张武亮好像知道了什么：“你们都是把鸭子直接放火上烤的？”

“要不然呢？”

张武亮的目光从两个充满疑惑的脸上扫过，落在水面上的鸭子身上，缓缓勾起了嘴角：“自然还有别的方法。”

水面上的鸭子仿佛是感受到了他深深的恶意，拼命的扇动着翅膀四散逃开。

当天张武亮让张振宗杀了三只鸭子给他带回去，叫张振宗第二天中午去他家吃烤鸭。

张振宗对张武亮口中的另类烤鸭很是好奇，很想见识一下要两天的功夫才做出来的烤鸭，第二天中午张振宗早早的把养鸭场丢给了帮工的，去了张武亮家。

张振宗到张武亮家的时候，空气中弥漫着一股奇特的香味，张振宗一进门就看到摆在院子中间的大水缸，缸上并排架着两条木棍。