鸡飞狗跳半天,唐爸将公鸡罩在了背篓里。
之后的命运不必多说。
因为这会儿也找不到鸽子,所以就省掉了这一部,直接往鸡肚子里塞了两个鸡蛋。除此之外,还有姜片、葱段、蒜粒和最重要的香菇,都是用来除腥提味的。
炭火已经烧得旺旺的,都弄好之后,秦屿在乳猪身上抹了一层蜂蜜,然后用锡纸整个包裹住,架在炭火上炙烤。
“这要烤多久啊?”唐妈忍不住咋舌。
秦屿说,“大概几个小时吧,应该能赶得上吃晚饭。”
于是一下午,院子里始终飘荡着烤肉的香味。期间锡纸还被打开,又抹了好几层蜂蜜和调味的酱。这样,都等到里面的肉都烤熟了,酱料的味道也就彻底渗了进去。
这时候还不能吃,而是要剥开锡纸,再烤一段时间,将表皮烤至金黄。
这样的烤乳猪肉外焦里嫩,蜂蜜和酱料的味道融入肉里,吃起来自然齿颊留香。等外面的猪肉吃得差不多了,再打开腹部,取出焖在里面的鸡肉,又是另一种滋味。
至于两个吸收了所有精华的鸡蛋,一个归了小泽,一个上供给了唐爸唐妈。
作者有话要说:感谢在2020-07-08 23:58:05~2020-07-09 23:54:42期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~感谢灌溉营养液的小天使:近三千万年 10瓶;非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
42、第42章 塘边
虽然唐含早就说过, 村子里一年四季都很忙。但是等该种的庄稼都种下去之后,江黛还是忍不住觉得,接下来应该就可以休息一段时间了吧?
眼看着天气热了起来,在太阳下晒一会儿就流汗, 这要忙起来多难受?
然而现实告诉她, 她想多了。
地里的庄稼确实都已经种下去了, 但是现在种地讲究的是精耕细作, 早不是原始社会那种种子一撒,随便它怎么长的时候了。