再一次叮嘱盼盼看着火，秦晚晚带着自己腌制的酸辣黄瓜条去了小厨房那边。

天气炎热，外国专家们比较喜欢吃凉的食物。

秦晚晚打算做点凉皮。

凉皮首先就要洗面，得把面粉里的淀粉洗出来然后沉淀。

等沉淀几个小时后，水跟淀粉就会分离开。

到时候把水倒了，剩下的淀粉放点盐搅拌后舀一勺放在铝皮做的四四方方的盘子里，再在开水锅里蒸煮。

时间很短，锅里的淀粉就会变成凉皮。

蒸熟的凉皮撕出来放在旁边放凉切成面条状，再加上配置的调味料就可以拌均匀吃了。

现在做，等下午五点多差不多也来得及。

秦晚晚决定把洗出来的凉皮给专家吃，剩下的面筋她蹭点烤面筋吃。

一顿忙活后，淀粉在沉淀，秦晚晚将洗出来的面筋切成块状，然后开始做凉皮的调味料。

做好后分出了一些出来，把每一块面筋都沉浸在调味料里然后拿出来摆在她让王师傅做的盘子里。

是用铁皮做的，就跟我们的烤盘一样，还有个手柄，方便拿。

等面筋都浸泡好了后，秦晚晚留下十块，其他的均匀摆放在烤盘里，然后点火将面包窑烧起来，等温度上来后去火擦赶紧把铁盘子放上去封盖。

不大会儿，烧烤的香味就从面包窑那边传来了。

办公室里的人闻到这个香味，一个个的都无心工作。

小文是办公室里的文员。

这时候的文员就是写一些报告或者采访稿之类的。

任务不重，很轻松的工作。