沈莱茵求之不得，立即把笔记本递给他。

茅老师看了看她的笔记本，抬头奇怪地看了她一眼。

沈莱茵忽然紧张了起来，这种感觉就像是交了作业后，老师当着她的面批改。

不会错很多吧？

她心里没底。

茅老师用笔在沈莱茵的笔记本上写写画画，然后还给了她。

“这是我吃出来的。”他说。

茅老师果然不是一般人，这些餐厅他全都吃过。

沈莱茵拿回本子看了看，上面有茅老师类似批作业一样批改的痕迹。她发现自己不是错一半就是少吃出来几样。比如她在法国一家做鹅肝非常有名的米其林三星餐厅吃的鹅肝配的酱汁里有马德拉酒和松露，她完全没吃出来。

尤其是马德拉酒，她听都没听说过。

其实茅老师之前看沈莱茵那一眼是因为惊讶。在这么短的时间内，以她的水平，能吃出来这么多已经不错了，可见用了心。

所以茅老师决定再指点她一下：“你对食材和香料还是不够了解，还是要多吃，了解每一种味道，除此以外，还要了解食材香料的特性以及通常是怎么搭配的。”

茅老师说完就走了。

节目组正好有准备比拼用的香料，沈莱茵叫小孙去弄了点过来，几位主厨也有自带的。沈莱茵就一边品尝味道，一边询问主厨们香料的特性和通常的搭配。

此时，沈莱茵带来的礼物已经送到每个人的手上了。

节目组的工作人员收到金主爸爸的礼物都很欣喜。