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对于顾凯来说的确是一个很大的惊喜。

顾凯看着一储物袋的青色带着点金黄色的梅子,乐得原地蹦了三尺高。

不过快递还要两天才能到,顾凯只能先去村长那边帮忙,带着清明节,大雨后重新回来的游客去小线村和林家村交界处采摘梅子。

林家村这边处理梅子就四种方法:

一是生吃,加了糖腌制一下直接吃。不过吃不了多少。

二是泡酒,村里家家户户都酿酒,轮到林家村采摘梅子的时候就直接洗干净了泡酒。

准备好一个透明的玻璃罐,一层清洗干净晾干的梅子,一层冰糖,就这么塞满,然后倒入自家酿制的米酒或者白酒,一两个月后就能喝了,酸酸甜甜的梅子酒好喝不上头。

三是泡糖水梅子,这种做法比较简单,选择个大没有伤口的青色梅子,清洗干净后晾干或者擦干水分,放入透明的玻璃罐或者家里以前吃剩的水果罐头玻璃瓶。

也是一层梅子一层冰糖,只不过最后填满缝隙的时候晾凉了的糖水,然后密封保存,看天气,等梅子变黄,一两个月后能够食用了。

如果保存得好,能放好几年。

第四种就是把梅子做成梅子干,能当零嘴还能夏天泡茶水喝。

顾凯的快递十五号就来了,但是他带着游客采摘梅子带出兴趣来了,等到那一片梅子林都被采摘完了才回家倒腾自己的梅子干。

储物袋里的梅子倾倒出来,挑选个大没有伤口的梅子,洗干净晾干水分。