两人出来就被阙淦桦和胡巍热情的拉上车，车上四人都有点饿了，蓝瑜干脆直接去上午说好的大肠粉店。

这家店铺在县城高中后面的巷子里，巷子里都是各种吃食店铺，快要一点了，好多学生吃完了正回学校，蓝瑜四人来到一家占据了两个店面的店铺，里面的桌子是可以折叠的那种，凳子就是红色的塑料凳。

蓝瑜在门口点餐：“一碗大肠大粉，不要猪肝小肠瘦肉，多加点青菜。”

老板：“要加料么？”

蓝瑜：“多加一个煎蛋。”

这家的大肠是清洗干净现场烫的，烫大肠的是另一口锅，煮大粉的是骨头汤。

很快一大碗的大肠大粉就端上来了，上面盖着一个脸大的煎蛋，都快要看不清下面的大粉了。

这家的大粉很劲道软糯，而且大粉对比小粉吸水性没那么好，就算慢慢吃也不怕没汤水了。

其他三人很好奇到底有多少配料。

蓝瑜起身把酸菜，酸豆角，泡酸萝卜，萝卜干，酸笋，辣椒油，辣椒酱还有豆豉辣椒酱，泡椒，还有芋头杆干和泡在盐水里的姜末和蒜末以及香醋酱油。

瓶瓶罐罐摆满了一桌子。

蓝瑜把煎蛋叠起来，然后把桌上的料都加了一份，先嗦粉，然后才是大肠。

另外三人有样学样，按照自己的喜好添加配料，还别说，自己配的就是好吃！

四个人吃完还有点饿，就去旁边要了一份豪华手抓饼，只要老板有的配料都加进去！