一来是这样煮米的人少了，二来大家能喝的东西多少，何必还要喝这点米汤。

“院长，这点米汤你看怎么处理？”顾白问。

“我喝喝看。”院长舀了一碗米汤，喝了一口，米汤的味道就是单纯的米香气，还有一点点的甘甜，不算特别好喝，但是也味道不算多差。

在这大冷天的时候喝上一碗米汤，感觉身体上下都暖起来了。

“可以喝的。”院长说着，将这锅米汤倒进两个大茶壶里，然后让盛佳宁和夏琳带着杯子去教室，让他们先喝点米汤热热身子。

米汤也是水，现在喝点并不会太影响中午吃饭。

顾白重新加上蒸锅，将锅里倒上水，让水烧开，才将煮好的大米均匀的倒了进去，在米上戳了几个洞，这下继续盖上盖子。

这一步消耗的时间差不多是二十分钟左右，也算是最考验人技术的一步。

因为看着好像很简单，但是最后这一步是不能揭盖的，不然米饭蒸不熟，蒸出来的饭就成了夹生饭，所以对人的技术是有一点考验的，起码你熟悉这个饭熟了的特征，不然这一锅饭做生了，那今天就只能吃顿夹生饭。

或者用这个夹生饭该做一顿粥了。

听到顾白还特意叮嘱白霜不要乱动这边的盖子，院长放下心来，她就怕顾白对这个不太懂。

毕竟像是这样做饭的方法，在农村可能见的多一些，但是在城里家庭中，很少有人会这么做饭，大家都是用的电饭煲，毕竟电饭煲只用加水加米就够了。