抢过这么多次菜的经验告诉他还是先吃土豆比较好,万一土豆不如肉好吃,肉还有那么多,也不会少吃多少。

可万一土豆很好吃,那少吃的就多了。

他的经验充足,盛佳宁的经验同样也充足,筷子一夹,就把蒸出来的土豆给夹碎了,她赶紧用勺子舀了出来,更加期待了起来。

盛佳宁本来以为土豆没有什么味道的,毕竟顾白处理土豆的时候,只是稍微用盐腌制了一下,除此之外什么调料都没有,在她的印象中,土豆不入味的话,味道不会有多好。

但是土豆一入口,盛佳宁就发现自己猜错了,蒸熟的土豆表面有一层淡淡的咸味,不浓,但是和土豆原本的味道结合的很好,反而可以让人吃出土豆的清香,不会被调料抢味。

土豆被蒸的烂熟,入口绵软,带着点沙质,又吸收了五花肉的油分,还沾着油分中带来的调料味,口味轻又重,好吃的不行。

吃完一块土豆,盛佳宁再看向盘子里的土豆就感觉到了点危机感,五个人,就这么点土豆,真的不多啊,她赶紧再夹了一块尝尝。

而沈柔则是被粉蒸肉的味道给惊艳到了,现在的人食物充足,对于肥肉的印象不太好,她去吃酒席的时候,猪肉都是很少碰的,可能会吃点瘦肉,但是肥肉是真的一下都不愿意吃,所以不太能理解长辈对肥肉的偏好。

可现在,她发现肥肉是真的很好吃,尤其是和瘦肉搭配在一起。

粉蒸肉表面沾着的米面很香,而蒸过后的肥肉的油腻和米面一结合,反而变的极为恰当,油分一点不多,一点不少,如果只是瘦肉的话,还会显得干巴巴的,不滋润。

入口肉质软烂,肥而不腻,软糯鲜香,吃的满口香甜,一点也没有吃猪肉的腻味感,只感觉肉质香甜。