起锅烧油，放入配料，倒入土豆丝，炒菜，出锅。

一道酸辣土豆丝所需要的时间本来就不多，两人更是熟手，没多久就做好了。

两人对视一眼，将餐盘递给服务员，然后跟着她一起去见顾白。

顾白本来以为还要再等一会，现在可是中午用餐之际，后厨估计很忙，结果还没过多久就看到服务员端着菜朝他走了过来。

“我只点了一盘土豆丝。”眼看着服务员将两盘土豆丝端到他桌上，顾白皱了皱眉头，以为对方是粗心大意了，提醒一句。

程师傅上前一步，先自我介绍一番，再解释了起来，最后赔礼道歉，言语间有些忐忑，毕竟他的举动过于突兀，刚才也只是太心急，可现在，才发现自己的行为真的不妥当。

虽然他有好胜心，但是和齐师傅的关系还不错的，要是因为他的举动让顾白连齐师傅的菜都不点评，那简直就是对方的巨大损失。

顾白这才明白，没有像程师傅预想中的发怒，而是很轻快的摇了摇头，在顾白看来这都不算是什么事，毕竟他这出来试菜的话，都是要用试吃券的，那试一道和两道区别也不大。

当然，这也是建立在程师傅的态度诚挚上，顾白才这样的不在意。

见顾白这样大方，程师傅松了口气，没有在说什么，安静的等待着顾白的点评。

两道酸辣土豆丝的模样都差不多，土豆丝的粗细长短都一样，唯一有点区别的就是辣椒香葱在盘子里的位置不同，甚至连香气都极为类似。