“我们那个洗菜的工作间门口，刚好正对着我们之前包包子的那个工作间。你知道吗？我发现，原来所有的包子蒸熟后，还有一道工序。”

“是什么？”李惠美之前在包包子时，一心只顾着手里的活，对周遭发生的事，全然不知。

“具体是什么，我不知道，”何启弘在讲述时，又回想了遍自己亲眼看到的，“但是，我看见有人从后面端着笼屉来，又有人端着笼屉走。你想，按道理，包子蒸过就算好了，gān嘛还要人搬来搬去呢！”

“是啊，”李惠美也觉得何启弘说的有道理，“说不定关键就在这里！”

李惠美与何启弘正窃窃私语时，又有几个端着大笼屉的人从他们身边走过。他们再看相反的方向，另几个大笼屉也被从另一个方向搬来了，正往售卖的那个工作间走去。

李惠美与何启弘低下头，佯作还在gān活的样子。他们都在留意那几个从包包子的工作间出来的人，看他们究竟端着大笼屉往哪里去。

这些笼屉堆起来，比端的人的头还要高。只见他们费力地朝更深处走去。李惠美与何启弘眼见着他们，走到回廊最深处后，绕进了一个拐角，然后就不见踪影了。

“我怎么觉得最后送到售卖间的包子，比从包包子的工作间拿出来的要香多了。”李惠美仍沉浸在之前碰上那两波人的情景里。

“一定有个我们都不知道的步骤。”何启弘看向回廊的尽头。那里暗暗的，让人看不清，充满了神秘感。

李惠美与何启弘都加快了手里gān活的速度。他们一面打扫，一面留意路过的各个大小房间。

在清倒垃圾桶时，李惠美与何启弘都会先把里面的废料翻一遍，看看有什么可疑的，抑或跟包子秘方相关的线索。