“好鸭qvq”程锦无法抵抗沈辛夷的温柔，红着脸应了下来，“早知道你跟方之恒是好朋友，我应该再早一点跟他面基的……”

早点面基她们也未必认识吧？

沈辛夷哭笑不得地戳了下程锦的额头。

她打算做酥油鲍螺。

这种点心早在宋朝就已经很常见了，因为外形类似牡蛎和螺蛳而得名。

古代小说里就经常提到它，在西式甜点频频出新的现在就很少见了，比如程锦就是听说过但没吃过的类型。

沈辛夷看过许多关于酥油鲍螺的记载。

古代的酥油泡螺在工艺上颇为繁复，现在去做就简单多了。

她从冰箱里取出了新鲜牛奶，倒入锅中开小火煮至沸腾。

然后关火，在牛奶里加入适量白醋，凝固的部分就成了乳酪，再用纱布过滤掉多余的乳清，这时候就可以加入蜂蜜将其打发。

处理完的酥油香甜细腻，可塑性很强。

沈辛夷拿出了一个木制的小圆盘，用蛋糕纸杯挤出螺纹造型，最后撒上一层糖粉就完成了这道酥油泡螺。

味道确实入口即化，鲜美可口。

很适合她们这类刚看完致郁电影的人群。

“对了。”程锦接连舀了两勺，满足地和沈辛夷说道：“星星那个节目是直播的，一会儿我们一起看呀~”

沈辛夷是想拒绝的，想着是现场直播，也生出了几分兴趣，“好。”