第二天，白晓笙就列出菜单。

她的菜单很简单，上面都是一些养胃的菜，顾客有喜欢的可以直接点，没喜欢的，可以按照她给的调查单填，把身体状况具体填写下来，她再按照这些人的情况，给出相应的菜单。

这样的方法有点麻烦，但不可否认，是提高她这方面知识的最好办法，同时，也能让她获取一定的改善值。

不过这一大早的，还没什么人上门，白晓笙就在厨房里，做起给大胃王的两道菜。

这两道菜都以山楂为主，其中一道是山楂糕，在比赛的时候作为第一道菜上桌，另一道则是甜汤，作为比赛结束后必喝的。

山楂药材里都有卖，因为经过特殊处理，拥有很高的医用价值。

那些比赛的人身体状态怎么样，她心里也不清楚，因此只敢用相对比较温和的山楂。

这山楂糕便不难做。

先将山楂洗干净后切开，去籽和柄。

鱼胶粉用温水搅匀，放在一边备用。

准备一口大锅，倒入水、处理好的山楂以及冰糖，小火慢慢煮，煮到山楂变软，再把山楂倒入料理机榨成泥。

榨好的山楂泥，倒回锅里继续煮，加入之前备好的鱼胶粉，搅匀煮开后就能关火。

把煮好的山楂泥放到保鲜盒里，晾凉后放入冷藏成型。

等成型后，再从冰箱里拿出来，按照她所需要的大小切块就成。

至于甜汤就更容易了。……