熬汤的时候，她特意加了半瓶灵水，当然，这次的汤水很多，分散下来，不至于让食客拉肚子。

除了熬汤外，就是处理海鲜，特别是河豚，她还真担心两个助手处理不好导致客人中毒。

几乎她手头上的活刚干完，门口就传来响声。

白晓笙看了眼时间，这会六点了，已经到上班的点。

平时的话，自然不用这么早，不过今天开业，自然不一样，要准备的东西也多。

她把手清洗干净，拿了干净的布擦洗，刚擦完，门口就传来响动，两个二十来岁的男生站在门口，探头探脑的往里面张望。

在看到白晓笙时，两人拘谨的笑了笑：“白经理，我们是陆经理安排过来的。”

白晓笙打量了两人一会，指了指今天要用到的菜：“这箩筐里面的菜都洗好切好，我待会要用，除了菜之外，那边的肉也要处理。”

白晓笙边说，边示范了一下，重点和他们说她所需要的肉和菜，要怎么切才行。

教完她就在旁边瞧着。

见他们刀工还成，能够按照她所说的切，这才放下心来，也有心思下楼去查看别的楼层。

其余楼层的主厨，基本要八点后才来，这会过来的都是助手和帮工。

白晓笙逛了一圈，发现没啥看头，便直接去了一楼。

这会何有为和陆锦都已经来了，两人在楼下忙活着。

何有为手里拿着本子，皱着眉头和身边的人念叨着什么，对方连连点头，开口附和着。

白晓笙也不打扰，在楼下走了走，还没走出大门呢，何有为就追了上来，“忙完了？”

何有为不好意思的笑了笑：“暂时告一段落，剩下的让副手去办。”他前几天就交代要送花过来，可到现在还没送来，担心耽误他们开业，所以让副手去催。