这边的动静当然也惊动了沈镜，毕竟这炒香料的味道实在霸道。

整个院子里都飘散着，沈镜心中有些烦闷，却一直安稳的待在书房内。

灶房里，林氏时不时的站起身来，瞧着苏攸棠忙前忙后。

见她先是将一条片成薄片，放在碗里撒上盐腌制着，同时又将另一条鱼放在案板上，用刀轻拍着鱼背，从鱼身上取出一根似线的东西。

林氏：“阿棠，这是什么？”

“这个是鱼腥线，去掉之后可以减少腥味。”

林氏恍然，难怪她做鱼的总是有腥味。

苏攸棠见她颇有兴趣的样子又说道：“用刀这样边拍鱼背边取线，会容易一些取出来。

还有鱼肚子里的黑膜、血水都要处理干净，不然都会影响做出来的味道。”

两人一个边说边做，一个边看边学，只是学了多少便不得而知了。

陈家送来的是两条草鱼，一条做成了苏攸棠爱吃的水煮鱼，一条红烧。

若是材料丰富些，苏攸棠也想尝尝酸菜鱼。

尽管与沈家人相处了一段时间，苏攸棠也没摸准沈家人的口味。

不过的确除了油炸小鱼干，再也没见过其他鱼。

阿福回来的时候已经临近未时了，好些用饭早的人家这会中食都已经吃完了。