众人来之前都知道，今日弄的是牛杂宴，虽然心里对牛下水这些食材有些陌生，但不妨碍她们对薛小苒厨艺的信任。

“这牛肉粉也太好吃了吧。”

尝了一口牛肉粉的董明月惊呼一声。

“这扁米粉是南面街头巷尾最常见的吃食，就如同北地的面食一般，很受人们喜欢，你们都尝尝。”

薛小苒笑眯眯给她们介绍一遍。

孟婉娘尝了几口后，感叹道：“薛姐姐，你做的牛肉粉可比好些专门卖粉的店铺都好吃呢，汤鲜味浓，粉滑入味，当真味美。”

沙慧娘和赵永嘉同时附议，她们也觉得好吃。

“别光顾着吃粉，尝尝麻辣牛杂，不吃辣的就尝尝五香牛杂。”

薛小苒看着埋头吃粉的众人，赶紧推销桌上热乎乎的牛杂菜式。

沙慧娘和赵永嘉犹豫着，董明月已经把筷子率先伸了过去，随便夹起一块她认不出的食材放进嘴里。

咀嚼几口，眼睛都亮起来。

孟婉娘瞧着笑了笑，看了看盆里的食材，夹了块百叶放进碗里。

“婉娘，你和我的口味一样呢，都喜欢吃牛百叶。”薛小苒也夹起一块。

“嗯，从前在家里，香辣牛百叶是我和我哥很喜欢的一道菜。”

南边人在吃食上各种食材的接受程度比较高，孟婉娘对动物下水的菜式并不陌生。

“那你今天多吃些。”薛小苒热情地给她夹菜。