田瑞给的是买断价，两个方子五万块，这是一笔不小的收入。

这个待遇太香了，田瑞相当于保底了他未来十年的工作，顺便还把锅底卖了个好价格。他的火锅底料在老家炒的也有名气，这些年也有不少人想买的，喊多少钱的都有，三千，五千，甚至出价一万的还想打包他所有的技术。

田瑞这个五万的出价很有诚意。

而且黑脸大厨也相信田瑞说的，只要肯出钱是绝对能买到火锅底料的方子的。毕竟在他的老家，不会炒牛油锅底的不能开店。

黑脸大厨道：“我的跟我师父商量一下。”他虽然都出师多年了，但要是把学来的手艺公布了那又是另外一说了。

田瑞点头，道：“那你尽快。”他还有很多别的事情需要安排呢。

第二天黑脸大厨找上田瑞，说师父同意了，不过他打算买断的钱三万打给自己的师父，两万留给自己。

田瑞对他刮目相看。很快拿到了这个方子，他回了大院的小厨房，试做了一下，味道跟店里一样。

田瑞立刻给食品厂的厂长打电话：“江湖救急，有个事儿求帮忙。”

自从田瑞弄出螺蛳粉之后，他们可没少赚钱，一听田瑞有着急的事儿自是当仁不让，食品厂厂长道：“什么事儿？”

田瑞打算用机械化生产火锅底料，只在他们县里卖，田瑞要独家权。

食品厂的老板爽快的答应了，分成照样五五。

听到田瑞说首批做的数量的时候，有些吃惊：“做，做多少？”

田瑞道：“各做一万件。”

食品厂老板虽然出过大宗的货物，但他的销路是铺向整个省的。田瑞就在县里卖，能卖多少。而且像牛油锅底调料就不少钱，再加上工业化流水线的成本，卖的数量很定有限。一万件算是大手笔了。

田瑞道：“尽快，这个配方是保密的，我们会请人专门过去调味。”