杜菀儿让青石去隔壁拿了一些她晒的红薯粉（淀粉）过来。

她看了一下，醉仙楼带过来的鱼有草鱼和鲢鱼还有鲫鱼。

脑子里过了一遍自己要做的菜，然后便开始动手了。

这会儿已经是下午了，做出来，就当作是晚饭吧！

首先是鱼肉粥。

这个需要大米，草鱼，葱姜等。

大米先洗干净，放点盐。然后把鱼切段，洗干净，涂上盐，腌制起来。

在腌制的过程中，杜菀儿就去处理葱姜这些东西。

等鱼腌制好了后，在热油锅里煎至两面都是金黄色，然后放一点黄酒和葱段，接着放热水，把鱼煮得八成熟，捞起。

捞起后剔除鱼骨，用热猪油和酱油拌匀，放在一边。

鱼骨头又放入锅里继续熬制。

第265章 全鱼宴

等鱼骨头汤熬到白色的时候，就把鱼骨头捡出来。

然后砂锅放到炉子上，把白色的汤倒进去。

杜菀儿想到为自己的家人也熬一些鱼肉粥，便用了两个炉子，熬了两锅，反正食材很多。

汤倒进去烧开之后，便把之前码了盐的大米倒入锅中。