就算是遇到特殊情况屠宰牛，也需要向有关部门申请，批准了才能屠宰。

不过烧烤猪肉也很香啊！

她用油、盐、酱油、孜然腌制猪肉，本来还想加五香粉的，但没有卖的就只能算了。

趁着腌肉的时间，她然用刀子削土豆皮，再把削好的土豆切成有一定厚度的片，泡在水里。

这些都弄好，她要洗菜了。

现在已经入冬了，洗菜什么的最冷。

冰冷的水寒冷彻骨，手瞬间就能冻得通红。

还好她有双空间用特殊材料做的手套，不但可以防水，贴合她的手，还能保暖。

她将手套戴好，就开始洗菜。

现在的菜都是用粪泼的，也就是后世买到天价的有机菜，便宜的才几分钱一斤。

真正是物美价廉！

菜洗好了，她开始削竹签子。

竹签削的细细长长，再把之前准备好的菜串起来，等把素菜串好了之后，放在盆里的肉也腌制好了。

她就开始把腌制好的肉片用竹签也串起来，都准备妥当之后，就只剩下她喜欢吃的茄子没有处理。

可惜没有锡纸，等一下烤的时候会有点难度，不过对于她来说这些都不是事。

她将茄子表面刷了层清油，将姜葱辣椒剁碎，然后跑去院子里看宋延明搭建烧烤灶子的进度。

灶子已经搭建好了，看上去有模有样的。