听见一位老叔说了这么一句，桑萝莫名想笑，又觉得有点真笑了可能对不住妹妹，硬生生给忍住了。

待到一个半小时后，甑里的粮食已经蒸透，盖子徐徐移开，热气迅速弥漫开来，视野内都是一片茫茫烟雾，在氤氲的热气里，大家伙把蒸好的红糁出甑，趁热泼入冷水让温度降到适宜，这一步叫晾糁，然后才是加酒曲。

桑落酒属于清香型白酒，发酵时要用地缸，低温入缸发酵大概三到四周，二十多天后再把它挖出来，然后进行蒸馏，蒸馏出来的就是现在的桑落酒。

跟古籍上记载的“桑落时酿酒”的桑落酒是不是一样，谁也说不好，但目前来讲就这一种桑落酒。

桑萝去学的时候，师父就跟她说过，刚出锅的白酒能达到65度以上，想要得到最终的桑落酒，还要经过品评、勾兑等各项工序，然后贮藏一年方可得成。

也就是说今年的酒得明年才能喝。

晚上吃饭的时候，魏太太听桑萝在电话里这么说的时候，顺口就接道：“哦哟，这个酒要明年才能喝啊？那妥了，魏桢你跟阿鲤等明年能喝酒了再结婚哈。”

魏桢闻言微微一愣，下意识地转头去看桑落酒，看见她夹菜的手顿了顿，然后默默把头低下去，低到快要埋进碗里了，耳尖动了几下，又强行装没听见。

忍不住便抿着唇翘翘嘴角笑起来，心说世间的鸵鸟大多都是这做派，只是他家这个格外可爱罢了。

作者有话要说： 阿鲤：如果你们看到这里还看不到上一章，就随缘吧：）

魏桢：……感谢在2021-03-0520:12:02~2021-03-0619:29:48期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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第九十三章

吃过晚饭,魏桢和桑落酒陪魏太太去花园散步，边走边聊着家长里短的琐碎。

无非就是谁家嫁女娶媳，又或者离婚结婚婆媳失和,其实大多数时候身边都是这样的事，不管在哪个圈子里。