“嗯，好。”程年点头大声回应，若有所思几秒后，拔腿回去帮原初贝洗菜。

原初贝把把鼠曲草和艾草分别在沸水锅里焯一下，捞起来，再过一道冷水漂洗。

捞出放到石臼里，捣到这两波草变得软烂，不见经络后，取出，过筛按压出汤汁，分别放到旁边备用。

做青团或者粿团都需要糯米粉，做出来的团子才能有软软糯糯，有嚼劲。

他们家材料有限，原初贝干脆大着胆子，把榆皮粉、葛根粉、小米粉、白糖和油脂杂糅在一起，分成两份，分别倒入汁液，揉成青色面团。

馅料也做了两种，甜的红豆馅和咸的肉馅，肉馅还分成了纯肉、榛子碎肉馅、蘑菇丁肉馅。

可以说，这次的青团口味十分之丰富了，令人无比期待。

青团分成小剂子，在虎口处捏成小碗状，往里面塞入馅料后，再揉捏成团状。

为了分辨味道，原初贝在鼠曲草团子上，放了一粒干枣碎肉。至于甜咸的口味，那就用味觉来探险吧。

做完团子后，上面刷一层油，放到蒸笼里，每个团子下面垫上芦苇叶。

一场绿意盎然的美味，正在水蒸气里酝酿发生。

在蒸青团的时候，两人又把艾草和薄荷剁成细碎，倒入石臼，加上油脂后，开始捣泥拌匀，再倒木碗里，碗上用桦树皮盖紧，放到地窖里过夜。