周五一早,帝都饭店的后厨就开始忙活了,中午那顿是顾家提前预约包场了的。
许欢言跟洪静红一早就过来干活了。
许欢言现在虽然不是主要厨师,也是能伸手做个菜的,而且这里的厨师也都挺好的,在吃过许欢言做的工作餐之后,对许欢言的厨艺非常信任,也很喜欢。
这里的主厨总共有五位,最喜欢许欢言是个叫刘良州的厨师,他是李德元的大徒弟,在后厨都待了几十年了。
大概也可能是因为同出李德元的手下。
他对许欢言几个人都很照顾。
“欢言,辣子鸡,还有一个冬瓜甜圆汤,都给你,咋样?”
许欢言使劲点头,这可是真好。
洪静红唉了一声,日常羡慕许欢言,是他们这里面最早能够掌勺的。
许欢言做辣子鸡有自己的一套,炸的鸡肉又酥又嫩。
跟辣椒放在一起炒,是真的做到了焦香辣。
而南瓜甜圆汤是用嫩南瓜瓤在里面放上用糯米做成的小园子,最后用甜滋滋的糖水来勾芡成的汤汁,做出来的,甜而不腻,入口很是嫩滑。
中午总共是五桌菜,许欢言在后厨里把这两个菜做完,就差不多可以到一边去打下手了。
白文文并没有出现,她是剖腹产,然后又知道自己再也有可能不能生了之后,精神受到了打击,这个月子,恐怕要坐两个月。
赵晋圆对这个儿媳妇一点滤镜都没有了,原先还是看在孩子的面子上,对她还算是有些心软的,现在管她想干啥,只要不是对孩子有害,她就不再管了。
所以这个满月宴,她来不来都无所谓。