不语一拍脑袋。“瞧我这记性,这就去跟姑娘讨。”
不语是个风风火火的性子,拿着蜜饯罐子就一头钻进了灶房。此时,灶里早已架上了火,灶台上的蒸格里不断地往外冒着热气。
“糯米可蒸熟了?”不语洗了手走过去问道。
二丫站起身来,小声地应了一声。“蒸了小半个时辰,应该是熟了。”
不语满意的点头。“行了,把火退一退,免得蒸糊了。”
二丫哎了一声,拿着火钳去灶后面忙活着。
不语不动声色的瞥了她一眼,稍稍一用力就将蒸格抱起来转移到了案板上。手脚麻利的将锅洗干净后,她伸手试了试锅底的温度,将芝麻倒进去爆香盛出备用。
“锅里的水烧开,一会儿往里下藕粉。”不语忙着用铁杵捣碎蜜饯,于是将熬藕粉的任务交给了帮厨的一个小丫鬟。
小丫鬟不时地跟在不语身边打下手,这些活计做起来驾轻就熟。
锅里的水烧的翻滚,将藕粉倒入锅里,不停搅拌,直至藕粉颜色呈蜜色;将藕粉倒入模具里,待成型之后倒出,再将事先蒸好的糯米粉压出好看的形状倒扣于藕粉之上,浇上足量的红糖糖稀,淋上些许玫瑰糖,最后将松仁,芝麻撒上,一道色香味俱全的藕粉糕就做好了。
“闻起来真香!”不语看着自己的得意之作,自豪不已。“端去给姑娘尝尝。”
不语做的不多,但剩下的一些边边角角也够灶房的几个丫鬟解解馋了。