她选了一块泡在水里的嫩豆腐。

【时十七：要做豆腐吗？麻婆豆腐扣1，文思豆腐扣2】

弹幕上1112222闪成一片。

顾笙笙故意卖关子，并不回答弹幕的问题。她烧开一锅水，把豆腐焯三十秒就捞出沥干。再把豆腐捣烂，过筛。

【米盒子：在做甜品吧？】

【爱吃青菜：豆浆！】

【我的头发没有了：豆乳奶茶！】

【花生糖hst:做馒头！】

南豆腐格外细嫩，过筛后细腻如浆。顾笙笙把豆腐放在一边备用。从冰箱里拿出一大块奶油奶酪，隔水融化后加入白砂糖，想到沈妄不吃甜，又把白砂糖挖出一半。

顾笙笙把奶油奶酪和白砂糖搅拌均匀，再加入豆腐泥搅拌均匀。

顾笙笙把吉利丁片泡进水里，隔水融化，挤入柠檬汁，一起倒进搅拌好的奶酪豆腐泥里，再加入适量温牛奶搅拌均匀。

【玉子卷：这样看着就很好吃了，想尝尝】

【草莓小脑斧：我猜到了！是奶酪豆腐！】

【米盒子：嗷嗷嗷想吃！】

【天洵洲：立刻饿了么下单点了一份】

【沙雕就会哈哈哈：饿了么给你多少钱，我美团双倍】