“滋滋——”
由于需要全程大火,爆炒非常需要手速,光靠锅铲是不够的。
在大火燃起来的时候,林宇飞看着这个画面,瞪大了眼睛。
只见时筱鱼左手端着炒锅,微微用力,非常熟练的颠勺。
只是目前她手臂力量还是不够,只露了一小手便放下了。
可就这么一小下,她身后的众人已经目瞪口呆。
厨师长更是双手不可置信的捂着脑袋:“oh, y god!”
其他几人也是吓呆了一般,一动不动的盯着时筱鱼的动作。
颠、颠勺???
时筱鱼会做饭就罢了,竟然还能颠勺!!!
刚才那几下简直太帅了好吗!
如果说做其他的饭菜,虽然让人觉得惊艳,也不会到这种不可置信的地步。
这颠勺,不是专业训练过的,谁敢信!
时筱鱼将这两样炒到七八分熟便关火。
接下来便是炒料时间,时筱鱼向酒店的厨师借用了一口大锅,倒入油之后,将油烧热,放入葱白段,姜末、蒜片、干辣椒,再放入豆瓣酱和火锅底料,反复翻炒出香味之后,先将肉丸放入,再逐步放入洋葱、莲藕、香菇、土豆等荤菜,最后再放入包菜、生菜和已经半熟的鱿鱼、虾。
依旧是熟练到让人觉得赏心悦目的动作。