买好以后,两人回到了民宿。
民宿里,肖雅已经准备好了厨房用具,厨具都已经又清洗了一遍,只等待时筱鱼回来,就可以直接使用了。
这又省了时筱鱼一大部分时间。
她把食材都准备好,把米洗净后蒸上,接着便开始处理羊排。
过程中,肖雅和敬家渊都来询问他们能不能做什么,帮上什么忙。
却在刚开口,就被时筱鱼委婉的劝退出去了。
两人原本是都有些不好意思,想要再坚持一下,哪怕打打杂也好。
可是看着厨房里时筱鱼熟练地动作,肖雅更是想到自己切胡萝卜条和时筱鱼切胡萝卜丁时候的对比,顿时沉默了。
算了,和时筱鱼一对比,他们不配进厨房。
进就是添乱。
时筱鱼一个人在厨房,虽然很忙碌,却异常有条理。
她的动作有序且迅速,所有的注意力也都放在了面前的食材上,极其专注之下,她的每一次动作都让人看的赏心悦目,甚至还没煮上饭,就已经对今晚的晚餐充满了期待。
小羊排的口感很重要,洗干净以后泡在清水中,这样可以让肉质更加鲜嫩,也能去膻味。
之后再用开水焯一遍,接下来将羊排沥干。
她带来的各种香料,又一次派上了用场。
时筱鱼从登山包中,拿出了更多的香料,锅里倒油,油温上去后,放入八角、桂皮、花椒等香料,翻炒之后,再加入姜片、蒜和葱段,大火爆出香味。