如果你加入面筋，它是半张凉皮和一把面筋混合一碗。小松他娘忍不住有一种冲动，想要检查一下皮肤的冰凉程度。

“娘，昨天晚上切面筋蒸。恐怕一夜之间面筋就会变质。所以我把它放在水槽的顶部。你看见了吗?”

小松他娘在舀水时，看到水箱上有一个盖着布的盆。她不敢挪动它，怕她女儿会有用。

“我看到它。我要拿走它，把它切开。”小松他娘已经切掉了面筋，孟初雪凉皮也已经做好了。

当大的白色棉布被掀起来的时候，它就像一捆包裹着寒凉。底部的盖帘可以用来拿着窗帘除去一堆凉皮。如果你只抓着冰凉皮，冰凉皮会变得柔软，一定会散开。

“你真聪明。在它下面挂个窗帘要容易得多。”初雪不敢接受干娘的夸奖。在现代，使用的是手车卖的凉皮，汽车上的凉皮就是这样制作的。

她学到了现代人的智慧。她怎么敢承认，她把凉皮、面筋、各种配料和配菜放在厨房门外的柜台上，留下一半给自己操作。

孟初雪看着已经完全准备好了，只等客人的店，心是美做不到的，终于等到了这一刻。

“娘，忘了那件大事吧!”美丽的初雪突然大叫起来，更不用说干娘被吓了一跳。就连还在屋里睡觉的刘英洛也吓得不敢醒来。

“姐姐，姐姐，怎么了?”小女孩甚至没有时间穿衣服。她穿着鞋子跑了出去。小松他娘非常害怕，她把英洛推进了厨房门。

“你怎么能这样出来?”回屋里去吧。”小霜不愿意回去，“我不着急。”

“你不能匆匆忙忙地出来。回去穿好衣服。我没时间哄你。我得问问你妹妹怎么了。”

哔哔叫完之后，初雪就没再说话了。小松他娘很着急。如果不是为了一个大事件，初雪不会不耐烦。如果他这么大声叫喊，他一定很着急。

“初雪，快告诉你娘，你怎么了?”你怎么啦?”小松他娘握住女儿的手，用力地握了握。她担心自己会被什么事吓着。

孟初雪看了看干娘，叹了口气:“娘，我们忘了做招牌了。食品店没有遮盖物。谁敢到店里来吃东西?”

现在出去点菜太晚了。

“是的，我忘了盖被子了。让我们快点。如果我们快点，我们还能赶上。告诉我们店的名字。我先去缝国旗。”