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就这样,唐思琪拎着一大只帝王蟹回家了。

唐睿清早就在家里等的不耐烦,他可从来没做过帝王蟹,也没吃过,唐思琪拿回家以后他一看,傻眼了。

“咱家……好像没有那么大的锅……”

两人面面相觑,都不知道该怎么下手。

这时,唐睿清立刻想到了自己的好友,立刻打电话给徐芊凝她爹。

“老徐,你吃过饭没?还没做饭你就下来一趟,哎呀,江湖救急,你今晚晚饭就在我家吃得了。”

徐宪:“咋回事?”

“嗨,还能有啥事,就是思琪,突发奇想买了只帝王蟹,五斤多呢,我们俩怎么吃得完,再说……我们也不会做,要不你下来帮我参谋参谋,顺带着你也直接在这吃得了。”

徐宪:“收到,马上下来。”

徐宪到的时候,看见父女俩正围着一只帝王蟹团团转,一点办法都没有。

老徐系上围裙,开始指挥。

“思琪你去楼下买点粉丝,要龙口粉丝。”

“老唐你把饭蒸上,家里豆瓣还有没?辣酱有吗?料酒呢?哦,啥都没有,你把我钥匙拿去,去我家把调料搬下来。”

之后,徐宪便开始仔仔细细的清洗这只帝王蟹,用刷子将它刷了三遍才算完,之后又将蟹腿切下来,蟹壳掰开,蟹膏刮下来做一道蟹膏蒸蛋。

蟹腿上的肉很多,可以拿来做蒜蓉粉丝蟹腿。

而蟹壳里的肉,则是重中之重,拿来做香辣蟹。