“你打算和我比做菜？”闻言，王大厨脸色一变，仿佛听到了天大的笑话一般。

他原本一直觉得楼淡月年纪虽小，厨艺还算精湛，是个可塑之才，如今却胆敢在他面前大放厥词，想用那些品类极差的辅料和他在厨艺上一较高下。

真是不知道天高地厚。

楼淡月像是没看见王大厨骤然变差的脸色，神色自若道：“不是比做菜，只是想用菜品来证明我的辅料可用而已。至于具体做什么菜，由您来决定。”

“好好好，”王大厨显然是被气着了，潜意识里将楼淡月这句话理解成“你的说法不对，我的辅料就是好”的意思，“那就做一道干煸五花，如何？”

这个时代的干煸五花和现代的五花肉干锅相差无几，做法并不复杂。

楼淡月不用专门去一趟超市空间里看菜谱大全就知道该怎么做，便当即答应下来：“好，听王厨的，就做这个。”

于是后厨里的几个帮工眼睁睁地看着自家主厨前脚还和和气气地将那位小姑娘领来后厨，后脚再进来时，便如同仇人相见般，恨不得把那位小姑娘好生教育一顿。

“王厨这是怎么了，平时咱们做错步骤时也不见他这么生气呀。”

“谁知道呢，之前那位姑娘进来时不是还好好的么。”

“就是，怎么这次进来，感觉两人之间跟剑拔弩张差不到哪儿去了。”

直到王大厨和楼淡月一人占了个灶台，楼淡月拿出一口铁锅架上时，那几个帮工便彻底说不出来话了。

等等，这姑娘不会是要和王厨比做菜吧。

事实证明，他们猜得不错。

架好铁锅后，楼淡月便拿出砧板，四处寻找起食材来。

先将五花肉片成薄片沥干水分留作备用，再将土豆、藕、莴笋洗净切片下锅油炸，待油升温后再复炸一次，起锅备用。炸过的油继续用来炒五花肉，煸炒出油脂后，继而撒入葱姜蒜椒。