出于这个世界里浓厚的男女有别的观念,楼淡月不好将宋藏请到她的一进院子里去吃火锅,就将午饭地点设在了淡月超市,顺便将周围邻里也一同请了过去。
好在原先面馆使用的灶台还保留着,在上面架口铁锅用来烫火锅正好合适。
楼淡月快步回到家中,找来一个木碗,往里装了一小半火锅底料,剩下的还是放在仓库里保存着。
好在超市系统里的空间比较人性化,只要是放在仓库里的东西,无论放多长时间都不会过期,她可以以后再多吃几顿火锅。
再回到淡月超市时,其余的人都已眼巴巴地等着了。
楼淡月迅速架好铁锅,往里舀了几瓢凉水,生火煮沸。
期间平子他们已将五花肉等切片备好,楼淡月又剁了些生姜、大葱和蒜一并放进锅中,翻炒过后,整块倒入带来的火锅底料。
当底料遇水化开时,香味在一瞬间迸发出来。
红油遇水时滋滋作响,辣味携着油香顺着蒸汽滚滚飘出,充斥进在场所有人的鼻腔。
楼淡月顺手撒进再撒进一把辣椒和花椒,两椒浮在汤面上,红彤彤的更为诱人。
就这样熬上半盏茶的时间,楼淡月早已被香味熏得频频吞咽口水。
她迫不及待地盛好调料,将五花肉、牛肉片等抛进油锅里。
这类肉食熟得很快,不多时便浮了起来,“咕噜咕噜”翻滚在油面上。
楼淡月敲一敲碗:“开动。”
五花肉入口极为鲜嫩,但该有的韧性却丁点不少,让人感慨多了几分嚼劲。肉里裹挟着火锅的辣香,有了辣椒和花椒的加持,让人觉得开胃的同时又酥麻不已。
有受不住辣的,立即灌了一碗凉水进肚,待舌尖的麻意勉强消减下去后,又迫不及待地再往嘴里塞一片五花肉,然后——被辣得再喝一碗水。