不一会儿，柳先生拿了十两银子回来：“小姐，两筐樱桃共六十七斤，按市价差不多是十两银子。”

柳先生知道小姐要行善，所以多拿点银子来。十两银子对小姐来说不算什么，但对于老伯来说，则是救命钱。

老伯捧着十两银子都傻了，愣了一会儿，挣扎起身扑通给林晏晏跪下：“姑娘大恩大德，我周老汉无以为报啊！”

“大伯快起来，你不用觉得过意不去，我是真的需要这些樱桃，不单单是为了帮你。”

等老伯离开后，锦心道：“小姐，您说您是真的需要这些樱桃，真不是哄那老伯的？”

林晏晏轻笑：“我从不做亏本生意，你们把樱桃抬进厨房，看我如何化腐朽为神奇。”

封花啃着烤乳鸽进来，正好听见这话，忙把烤乳鸽收起来：“是不是又有好吃的了？”

大家听林晏晏的吩咐，把樱桃洗干净，拣出烂了的不能用的，其余的一一去核。

慧娘支起大锅，伙计把炉火烧旺，洗净去核的樱桃肉全倒入大锅中，加入适量的白糖和蜂蜜开始熬煮，一边熬一边搅拌。

柳先生出去买了二十个上好的白瓷罐子回来，洗干净，放在日头底下晒干水分，再送进厨房。

林晏晏这边的樱桃酱也熬好了，颜色鲜红莹润煞是喜人，尝一口，甜中带酸，是樱桃的果香。

“这个比新鲜樱桃还好吃。”封花尝了一口又尝一口，根本停不下来。

林晏晏笑道：“用冰镇过更好吃。”

“那我不吃了，等冰镇过再吃。”封花立马住手。

二十个罐子刚好装满，白瓷配红樱桃酱，红白分明。

然后全都放进冰槽里冰镇起来。