许氏以为她们真的只是出去转转,看她们还带了一些东西回来就不开心了:“你身子重,不要做这些。”
“是阿离捞的,她一定要吃。”沈素商里面让南宫离背锅。
“少夫人以前很喜欢吃,好久没吃了。”南宫离表示我也是为了你好。
许氏拿她没办法:“这庄子上的厨娘不比花嫂,这些她也做不出好味道来。”
“我能。”沈素商自告奋勇。
从外面挖回来野菜就像捡到银子一样开心,沈素商最终没有下厨,不过在一边指点,做出来味道还不错。
这菜胜在新鲜鲜嫩,比在家里吃的还好一点,许氏竟然多吃了一碗饭。
下午沈素商再出去的时候,许氏一定要跟着她,担心她再自己去抓虾采野菜了。
沈素商到了野外,眼睛就像开了雷达,只要是能吃的东西,都逃不过她的眼睛。
“这里有菊芽。”沈素商说着就要去翻石头。
“哎。”许氏慌忙拦着。
南宫离蹲下身去翻了,这个时候菊芽还没露头,全部埋在地下,是嫩黄色的。
“多采点儿。”沈素商一脸激动。
野菜对乡下人来说不过是充饥的东西,好吃都算不上,那是因为他们不舍得用油,也不可能调味,一般野菜要过水之后才能再烹饪,乡下人也不舍得那样用火,所以就觉得生涩难咽。
像沈素商他们洗净过水,再用肉沫、笋丁、香菇、炒香,混和着野菜炒,可以完全祛除野菜的生涩,只留下清香。
许氏看沈素商这么热衷于野菜,想她以前肯定过的不好,自己当初还那样对她,心里更加愧疚了。