大街小巷小吃面食早点不少，但真正开馆子的真没有几家，可能都觉得手艺不过关吧，怕砸生意，开馆子采买量大，肉菜蛋等需要的多?，开面馆这些就不同了，方便，投资也不大，适合小本生意。

孙大芬：“卖饭菜，你说让我卖饭菜啊，可那不是有国营饭店吗？”

“是啊，你觉得你这手艺跟国营饭店能比吗？”陈夏花问。

孙大芬摇头：“不行，还是差点的，人家国营饭店都是大师傅，老师傅，我这手艺跟人家比，那就是要招笑?话的。”

其实这也是大部分人的想法，开馆子这种事肯定早就有人想过了，就是觉得自己厨艺不过关，不敢开。

“你把料子放足了，挑?样你最?擅长的多?练练，把你的手艺给打出名气来，这馆子就成了，不然你学人家支摊子的，中午支个摊子卖饭菜，又省事还累不了多?久。”

孙大芬也有不敢做生意的通病：“那有人来买吗？”

“你看人家面馆生意好不好，你就觉得你的饭菜有没有人买了，冬天都想吃个热乎，又想图个饱的，国营饭店是好吃，贵啊，而且桌子也没几张，坐不下，谁能一直在那边等的。”

陈夏花也就是把自己觉得能做的生意说一说，做了生意的人也有个通病，到了哪里都会下意识的判断周围的环境。

之前她娘家大姐二姐也上门问过，有没有什么好做的生意，亲戚之间大家家境都差不多?也没什么心思，?旦这个平衡打破了，关系就不?样了。

可以说，早前在陈家人心目中，这辈子都发不了财的庄家人，现在不但有钱，还当上了老板，几个姐姐弟弟的心里哪里没点想法的，同样的姐弟，人家发财了，他们还穷哈哈的。

?方面，他们觉得陈夏花这个当妹子不拉拔他们，?方面又不得不登门，找她借钱塞工作的，上回还打听起来问她怎么做生意。

陈夏花当时也说了?句做吃食生意，小吃啊点心啊，面条啊都可以，陈大姐陈二姐还嫌弃她不诚心，为什么呢？人家看不上这些“小生意。”

想搞大生意，挣大钱。

她侄儿王平过来的，说家里商量过了，想开个厂子，搞蔬菜加工，要买机器，租房子，请工人，?说就是上万的花费。

王平就是庄民国说的“月光族”，挣的钱一分没存，全不知道花哪儿去了，他胆子大，心头还黑，没钱还想开厂子，就钱怎么来？找陈夏花这个小姨借呗。