“木耳不用说，泡椒木耳你知道。就是香菇，你做成香菇酱或者香菇脆都行。”

陈文斌已经投入到菌菇种植的状态，颇有虚心求教的精神：“香菇脆又是什么？”

陈凤霞不吝赐教：“就是那个脱水成脆片，口感脆脆的，像是薯片那样。”

陈文斌茫然了，这个脱水不就是晒干了吗？无论是果干还是菜干，哪个都跟脆脆的扯不上关系啊。

陈凤霞直接叫问愣住了，她上辈子是吃过各种果蔬脆片，摸着良心讲，挺好吃的。但是，她还真没自己做过。

最后还是吴若兰帮大人解的围：“是香蕉片那样的吗？”

陈凤霞立刻点头：“对对对，差不多就是那种。除了水果以外，蔬菜也可以的，香菇脆很好吃。”

这话听着可信度不太高，香蕉那是因为本身就是甜度高的水果，变成脆片才滋味好。这没滋没味的香菇就是脱了水脆巴巴的，那也不还是没味道吗？

好在2002年的冬天已经有了互联网搜索引擎，输入果蔬脆片，倒是跳出了不少内容。原来他们都out了，现在市场上已经有果蔬脆片，采用的是低温真空油炸技术。他们甚至还找到了篇文章介绍如何制作苹果脆片，看着还挺有意思。

陈高氏不识字，听小孩们念文章的内容，颇为高兴：“那挺好的，绵的软的苹果卖不出去晒苹果圈，软和和的，好吃。酸的脆的不好卖就做这种苹果脆片，酸酸甜甜的，刚好。”

陈大爹更是直接拿出纸笔抄人家厂商的联系方式，准备到时候要货回来改小包装。

说来也挺有意思的，不知道是冬天冷还是大部分人都觉得干掉一颗苹果分量太大；反正虽然大家都知道苹果营养健康，一天一苹果医生远离我，但是好多人都不愿意主动吃苹果。橘子和苹果摆一块，最先被消灭掉的基本上都是橘子。

但你也不能说大家讨厌苹果，因为陈大爹改成小包装的苹果圈就挺受欢迎的。大家只是想换种方式吃苹果罢了。

一堆人热热闹闹，直到天大晚了，高桂芳才开车带喝了酒的陈文斌离开。

郑国强回房，看到妻子哼着小曲美滋滋的样子，忍不住乐：“我还以为你会反对文斌再弄菌菇搞食品加工呢。”

太折腾了，啥都想搞，看得人头疼。