阿依古丽连连点头,十分赞同东北老师:“这里需要暖气,把水都烤干了才舒服。不然穿再多的衣服都冷得慌。”
杜宇鹏看她熟练地往锅里倒牛奶开煮,又用另一只锅煮茶,估摸着这位维族小姐姐来郑明明家的次数应当不少,东西都用的熟练得很。
他瞧见阿依古丽拿出芝士片加入牛奶中的时候,颇为奇怪:“这是什么做法?”
阿依古丽笑了笑:“我比较喜欢浓稠点的牛奶做奶茶。”
简单点讲,就是江海的牛奶品质不行,反正比不上她家乡的口感好。她本来想靠奶皮子来弥补口感的遗憾。但是从家乡寄过来的奶皮子被小妹妹当成美味零食给消灭光了,她只能退而求其次,拿奶酪加入到牛奶中来增强奶香。
杜宇鹏兴致勃勃,主动提出请求:“那你能分我一杯吗?我也想尝尝正宗的新疆奶茶是个什么滋味。那种奶茶包我总觉得怪怪的。”
阿依古丽没吝啬,她本来就煮了不少,只要不最后加盐,她的同事和朋友们都能接受手工奶茶的口感。她还笑了笑,主动询问杜宇鹏:“要不要给你加点糖?”
她发现这里的人会一边赞叹新疆的瓜果实在太甜了,一边又拼命地往奶茶里加糖。真不知道他们到底是嫌糖多还是怕糖少。
杜宇鹏赶紧摆手:“不不不,我不用糖。”
开玩笑,小姑娘才吃糖,他可是24k的纯爷儿们。
阿依古丽立刻高兴起来,像是找到了知音一般:“那我给你加盐吧。”
可怜的杜宇鹏吓得立马摆手:“不要不要,我只要体验纯正的奶香和茶香就好。”
阿依古丽做的奶茶用的是正儿八经的茶砖,对,就是茶马古道上那种茶砖。一般人要是没点力气和巧劲,还不知道该怎么对付这茶砖呢。虽然茶砖其貌不扬,但是煮出来的茶是真的带着股浓郁的茶香。
她过滤了茶叶,将煮好的茶水与芝士牛奶交融在一起搅拌,等到完成之后,还试图说服杜宇鹏:“加点儿盐吧,不然没味道。你肯定会喜欢咸奶茶的。”
初中生十动然拒,其实他平常在街上喝奶茶也都是加了糖的,今天不过是要在小姐姐面前摆姿态罢了。不加糖已经是他的极限,再加盐?no,做人一定要对自己宽容。
结果他喝了一口奶茶后,就直接惊艳了。卧槽,这是什么极品美味。好吧,货真价实的牛奶和茶叶的碰撞结果肯定秒杀各种香精奶精果味剂冲泡出来的廉价奶茶。但重点不是这个,重点是这种淡淡的咸香和绵软丝滑的醇厚奶香要如何解释?
难道芝士居然是奶茶隐藏的大杀器?