陈凤霞刚才听了那些话，已经基本上明白目前新疆并没有大规模地种植巴旦木，这会儿她先是失望，旋即又下意识地帮忙出主意：“其实不好剥也没事。这市面上好多坚果比方说腰果，人家都是直接吃果仁。再加工，将巴旦木果仁剥出来要么加调料炒得香喷喷的，要么再外面裹上一层什么，就像琥珀核桃一样，也会有很多人喜欢的。”

嘿，她想起来要裹什么了，裹酸奶啊。她记得可清楚了，她重生之前什么酸奶巴旦木、酸奶葡萄干、酸奶山楂、网红奶枣，都很红的。过年的时候，小骁的女朋友过来拜年，拎的就是这个大礼盒，味道都很不错。果香跟奶香混合在一起，那种干干的感觉，跟新疆的水果酸奶感觉又不太一样。

可以弄，原味的河加了酸奶的分开弄。新疆的酸奶疙瘩未必大家都爱，但是酸奶零食估计好多人会喜欢。尤其是那种感觉太甜了的干果，和酸奶一搭配，肯定绝妙。

她自己想的高兴，说话时就兴高采烈，听着就是信心十足的模样。

江副研究员立刻点头：“没错，纸皮巴旦木固然受欢迎，但不代表它是唯一受欢迎的品种。况且它种不好产量低又不容易贮存的话，反而白耽误农民时间和精力。巴旦木五年才盛果，到时候颗粒无收，岂不是坑人？”

童主任又开始犯愁：“五年啊，唉，果然樱桃好吃树难栽。”

张副县长帮她出主意：“你们可以在树下套种来着，我们县的苹果树就是套种薄荷。”

江副研究员也跟着点点头：“没错，在这个阶段里，你们可以考虑套种万寿菊。我去你们那边看过，气候很适合万寿菊生长。万寿菊耐虫害耐贫瘠，每年六月底就可以采摘，十天摘一次，要是生长管理好的话，持续到十月份，可以摘八到十次。万寿菊是中药，提炼的叶黄素市场价格很好，它的提取液还能当生物农药，治蚜虫菜青虫都不错。”

两边这样有问有答的，童主任就动了心。假如巴旦木种好了，那就是致富木。不过前提是要保证空档期的万寿菊得有销路。

这些就不是江副研究员能解决的问题了，他只是技术员而已。

陈凤霞叹气：“真希望你早点种出来，巴旦木果仁肯定有市场的。我现在到处找都找不到货源。”

“有的。”江副研究员认真道，“但是不多，这个东西得加工熟了后再吃才安全。”

陈凤霞立刻来了精神：“有巴旦木？好，我要。开心果有不？我一次性解决问题。”

江副研究员摇头：“只有一点点，很少，只有三百亩。”

童主任惊讶：“这么少？不会吧，我还没过来的时候，好像喀什就种了4万亩啊，现在应该差不多挂果了才是。”

江副研究员脸上露出了一言难尽的神色：“这件事根本就是乱来，当初是以行政命令的方式强行压下种的，下达了任务，提供了幼苗，但是专业技术指导跟经费都没有。到现在，4万亩只剩下300亩地的开心果还活着了。在树下套种小麦是灾难性的决定，双方用水用肥的需求差距很大。这就是强行上马的恶果，白花了成千上万人好几年的精力，最后开心果也开心不起来。”