负责晾晒的人进进出出，个个都忙得不可开交。

有个头发上包着蓝头巾的女人冲郑明明喊：“你爸爸妈妈去养猪场那边了，你就沿着东边的路走。”

郑明明也大声回应：“我知道啦，我们过来拍两张照片。”

她们往加工车间走，里面也忙得热火朝天。新收上来的红薯要经过挑拣清洗后，再粉碎、洗粉、沉淀、晒粉、打浆、浇浆、蒸粉、晾粉、刨丝、晒丝，一套流程下来差不多得二十道工序。

姜杰跟着女同学从前走到后，一道道地看流程，最后终于想出了一句自己认定绝无过错的话，才敢说出口：“这个基本上就是手工生产啊，自动化水平太低，要浪费大量的人力资源。”

话飘荡在空气中，他瞧见除了还在咔嚓拍照片的吴若兰，其他两位女同学都盯着他。那目光，看得他心中咯噔一下，搞得他整个人都不由自主地心惊肉跳。

拜托，二十一世纪是现代化的时代，他说这话又哪里错了？

这回发言的人还是陈敏佳：“你知道一台全自动的粉丝加工机要多少钱吗？”

姜杰本能地强调：“对，机器是贵，但是它需要的人力少，最后还是机器生产划算。”

陈敏佳真是压抑不住自己的嫌弃：“那你知道中国为什么能成为世界工厂吗？因为中国人工便宜！用人工代替机器生产，可以节约大量的投入成本，抗风险能力也减少很多。”

啊，这人真是个赵括，纸上谈兵的典型。跟那些张嘴就来的领导还有所谓的专家一个德性，什么都拿外国的那套生搬硬套，真叫人连白眼都懒得翻。

姜杰瞠目结舌，想要辩白，说节约下来的劳动力能创造更多的财富。可就山村，有什么财富能让他们创造呢？挖矿吗？

旁边的刨粉丝的大婶立刻笑着强调：“不能比的，外面机器打的，哪里有手工做出来的粉丝好吃。待会儿你吃过就晓得了。”

郑明明微微抬起眼皮，平静地看了姜杰一眼：“这个厂的特色就是规范化生产的手工粉丝和粉条。”

既不是小作坊作业，也不是机器大规模生产，走的就是中小企业路线。

她伸手指旁边的库房：“那是冷库，你刚才看到的粉丝上冻了，就是冷库给冻的。”