第十二章 郭侠

万事儒医 伺茗师太 1242 字 2022-10-05

彦波希看透了俩弟子的疑问,笑了笑说:‘今天我们为郭大侠接风,欢迎郭大侠流浪的第一个站,就是来香洲看望老师和师兄,所以今天咱就破例喝点白酒,但不要喝醉。当然,张阳要开车就免了,其实这酒就是咱师徒俩的了”,说完话,他竟难得地对郭侠笑了。

郭侠脸上露出惊喜的表情,不敢相信似地看了看老师,又瞪着大眼望向张阳,眼神里充满了探寻,似乎在说:”这是咱老师嘛?”

彦波希和张阳对视一笑,张阳麻利开瓶,并给郭侠斟了满满的一杯,又给老师也到了满满一杯,两个人都没有推辞。

老师点的菜都陆续地上了桌,是三样海鱼和一样凉拌海菜,还有清蒸海蟹和一个面蒸山野菜。郭侠虽然叫不上鱼的名称,但看看那外凸的像珍珠一样的鱼眼珠,就知道这些鱼都是非常新鲜的。

彦波希说所有的鱼都是用了渔民们自己的土法子做的,跟大酒店里厨师做的很有不同,让他们趁热品尝。

正值饥肠辘辘,俩小伙子一听说开吃,就迫不及待的伸出筷子夹鱼。

彦波希双手并用,拿筷子和勺子一起给俩孩子送盘里些鱼,嫣然对着幼儿的大家长。这种温情,郭侠觉得弥足珍贵。他还用筷子指着各种菜给他们一一介绍。

“这种鱼,当地的渔民叫绸子裤鱼,平时是极少见到的,我也是在40年前只吃过一次,肉质细腻,蛋白丰富,且鱼刺又短又软,其得名的原因是因为其生前形状就像是一条裤腿,所以这种鱼被当地百姓视为珍品,用于大补,妇女坐月子用它熬小米粥吃了,据说是有利于骨缝密合,不会落下腰疼之类的月子病。今日能在这里碰上,你们还是非常有口福的!”

学生听了介绍,觉得稀奇,就赶快品尝,果然味美。

“这种鱼叫老头鱼,主要的特征是有胡须。此鱼通体圆滑,鱼肉松软,最适合炖豆腐吃,你们尝尝!”

说完又盛些给他们分到盘里。

俩学生边吃边点头,含混不清的说着“好吃,好吃!”

“此鱼叫黄海刀鱼,因身形扁长,银光闪烁,很像一把磨得锋利的大刀而得名。此鱼肉质鲜美,营养丰富,最美味处是肚皮,胆固醇含量极高,最不适宜三高人群。”郭侠因为认得这鱼,就抢先学着老师的样子给张阳介绍,说得三人哈哈大笑。

彦波希看他那可爱的样子,就表扬道:“回答正确,奖酒一杯!”